Una ricetta sana e dal sapore molto speciale. Ingredienti:250 ml spremuta d’arancia (circa 3 + scorza grattugiata)2 uova200 gr Farina di grano saraceno (o la farina 00)150 gr. di mandorle5 gr. Bicarbonato + succo di limone (o 1/2 bustina di lievito)70gr. di sciroppo d’agave (o miele)2 cucchiai di olio di semi1 arancia con buccia ben …
Questa finta pizza al cavolfiore è veramente buona e velocissima fa fare🤩 Io ho fatto la versione senza farine, usando pochissimi ingredienti! Per una base di pizza:Metà cavolfiore (circa 500gr.)120ml di albume (oppure 1 uovo e 2 albumi)40 g di grana grattugiatoolio extra vergine d’olivaCurcuma q.bPepe q.b.Sale q.p Procedimento:Pulite il cavolfiore usando sole le cime, …
Ad aprile le giornate si sono allungate, la natura si sta risvegliando e stanno sbocciando i primi fiori. La mattina mi piace aprire subito la finestra della cucina per ammirare il mio giardino e prepararmi una sana colazione sbirciando il mio gatto che saltella felice. Stamattina ad aspettarmi però c’era lui, il Banana Bread sfornato …
La mini torta di kiwi e i mini muffin 🥝🥝 sono veramente soffici e light! Ingredienti:30 g farina di avena30 g farina di cocco130 g albumi100 g yogurt di soya bianco2 kiwila scorza di limone1 cucchiaino di bicarbonato2 cucchiai di succo di limone Procedimento:Unite gli albumi e lo yogurt di soia e amalgamate bene con …
Semplice, Sana e…Croccante!!! Ricetta:100gr. di fiocchi d’avena50gr. di mandorle tritate50gr. di noci tritate25gr. di cocco rapé10gr. di cioccolato criollo (oppure gocce di cioccolato)5 cucchiai di olio di cocco o di burro sciolto100gr. di mirtilli freschiqualche scaglia di Chips di cocco Preparazione:Unite tutti gli ingredienti secchi e mescolate bene, mettete l’olio di cocco sciolto e continuate …
Adoro iniziare la giornata con una colazione golosamente buona e sana! Ingredienti:80ml albume30gr. Farina di cocco20gr. Farina di mandorle2 cucchiai di purea di mela Procedimento:Unite tutti gli ingredienti e mescolate molto bene con una frusta, nel frattempo scaldate un pentolino antiaderente e quando sarà ben caldo mettete l’impasto, abbassate la fiamma e cuocete con coperchio …
Ingredienti per 4 crostatine:120 gr. fiocchi di avena1 banana media maturaCannella (opzionale)Topping:Cacao amaroAcqua qbFrutta a piacere Procedimento per la base:Schiacciate la banana con una forchetta unite i fiocchi di avena e se vi piace aggiungete un pizzico di cannella e mescolate bene tutto.Foderate una placca da forno, con un coppa pasta mettete il composto all’interno …
Questa ricetta è veramente facile e velocissima. E’ un ottimo snack da gustare come spuntino o per quando si ha voglia di qualcosa di buono. Ingredienti: 100 gr. di fiocchi di avena30 gr. di grano saraceno soffiato (o altro cereale che avete in casa)80 gr. di albumi65 gr. di sciroppo d’acero (o di miele)Scorza di …
