Questa torta vi stupirà per la consistenza morbidissima e cioccolatosa!!Io avevo un po’ di cioccolato fondente da finire di varie marche tra cui anche quello di Knam!Che dire….spaziale ♥️ Nel carrello:130gr. Cioccolato fondente (il mio un mix tra il 60% e l’85%)30gr. Farina di avena2 uova30gr. Burro io ho utilizzato quello di ghee privo di …

Dopo una nottata insonne, stamattina avevo bisogno di una colazione sana ma golosa.Ho preparato questo porridge rovesciato in soli 5 minuti e il risultato lo potete vedere in foto, SUPER! Nel carrello:30gr. di fiocchi di avena130ml di acqua o latteDolcificante a piacere3 cucchiai di Yogurt di soia2 fragoleProtein cream alla nocciola Procedimento:In uno stampo unite …

Mia mamma mi preparava spesso marmellate e confetture di frutta #homemade, era bravissima ed erano sempre buonissime. ❤Purtroppo la sua scorta l’ho terminata… ma ravanando nelle sue ricette e ripensando a come le preparava lei ho voluto mettere in pratica i suoi consigli!!Ho deciso di iniziare con metà dose perché non ero sicura del risultato …

A chi non piace l’abbinamento pere e cioccolato?!Vi propongo questa ricettina golosa ma sana per una colazione diversa dal solito! Questo tortino è super soffice perché la cottura a vapore o bagnomaria è una cottura molto lenta e permette di mantenerlo umido e soffice allo stesso tempo. Ovviamente le tempistiche si allungano, potete preparalo anche …

“Le giornate dovrebbero iniziare con un abbraccio,  un bacio, una carezza e un caffè. Perché la colazione deve essere abbondante!”…se poi aggiungiamo un buonissimo biscotto alla cannella la giornata sarà ancora più bella ❤ Anche fitnesslover è in mood natalizio 🎄e i biscotti alla cannella risvegliano profumi e piacevoli ricordi. Ecco la ricetta per i …

Burro di Mandorle #homemade100% mandorle bio Prima di preparare per la prima volta il burro di mandorle a casa, pensavo fosse una cosa complicata…e invece devo ricredermi è già la seconda volta che lo faccio e penso che ormai non ne potrò più fare a meno.Come per qualsiasi cosa, la soddisfazione di creare con le …

Visto il successo del mio plumcake ai mirtilli e lamponi ho deciso di provare una variante con PERE e CIOCCOLATO CROCCANTE!Che Buonoooo…una delizia senza sensi di colpa! Gli Ingredienti sono simili ma bisogna aumentare leggermente lo zucchero perché il cioccolato che ho utilizzato è al 74% quindi risulterà un po’ più amaro.Il cioccolato croccante è …

Se volete un’alternativa al classico banana bread, perfetto per la colazione e gli spuntini, dovete allora provare questo plumcake!Se lo preparate vi invito a farlo con la Consapevolezza di tutti i passaggi… come?Continuate a leggere per scoprirlo.. Come la mindful eating ci insegna (per chi desidera approfondire vi consiglio il libro: Mindful eating di Jan …

In questi giorni sto sfornando torte ogni giorno.Mi piace e mi rilassa…Dopo una lunga giornata di lavoro ho bisogno di non pensare e stacco la testa cucinando.Inoltre, mi diverto a sperimentare e assaggiare le mie creazioni con il mindfulness eating. Ma veniamo a noi!!!Come vi dicevo ho sfornato un po’ di cosine nuove! Questa che …

Ecco la seconda variante di questa sofficissima torta:#senzalatte#senzauova#senzaburro Per me è stata una vera scoperta e rimarrà una delle mie torte preferite!Leggera, buona é perfetta per colazione e come spuntino! Ingredienti: 240gr. Farina di tipo 1120gr. zucchero di canna60r. Olio di cocco280gr. di acqua30gr. di acao amaro6 gr. di cremor tartaro e 6 gr. di …